Всем доброе ( Read more... )

Всем доброго дня! :) (а у некоторых отдыхающих все еще утро ( Read more... )

Ну уж коли я живу тут энный месяц, должна учиться и национальной кухне ( Read more... )

Сегодня буду ответственной и выполню данное вчера обещание про салат :)

Немного из истории знакомства с ним ( Read more... )

В Турции бёреки делают практически в каждой уважающей себя кафешке.
Я такие штуки вообще очень люблю, это что-то среднее между пирогом и лазаньей, тем, кто знаком с грузинской кухней - он, наверное, напомнит ачму :)


( Read more... )

А страшные они потому, что дико сладкие и калорийные, но остановиться совершенно не возможно! :) Более того, они потом еще преследуют тебя в воспоминаниях, навязчиво так...
Когда я увидела в Метро тесто катаифи..... дальше все понятно..:)


( Read more... )

Запахи и вкусы - отчасти для меня - воспоминания или ассоциации... вот такой суп варят практически в каждой кафешке-ресторашке в Турции, скучаю видимо... :)

У нас был более зимний вариант, с мясом, в снежно-слякотную погодку самое оно! :)
На самом деле, суп этот "делает" букет специй в большей степени, нежели остальное, в любом случае порекомендую.


( Read more... )

В Москве стало холодно и нестерпимо захотелось туда, где море, солнце, тепло и вкусно...
Пахлава у меня из этих же воспоминаний.
Это страшно сладко и калорийно, но очень вкусно! :)


( Read more... )